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【職責(zé)描述】
1.帶領(lǐng)員工認真做好餐前準(zhǔn)備及用餐服務(wù)工作，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量。
2.及時跟蹤、檢查臺面，督導(dǎo)員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
3.了解客情，處理客訴，及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
4.定期檢查、盤點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品。
5.負責(zé)VIP接待、員工考勤及培訓(xùn)工作。

【任職要求】
1.具有三年及以上餐飲工作及管理經(jīng)驗，具大專或以上文化程度。
2.形象氣質(zhì)佳，具有團隊協(xié)作精神及良好的服務(wù)意識、溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。
3.熟悉中西餐餐飲專業(yè)知識，掌握中西餐廳面各崗位的工作程序及工作流程。
4.熟悉電腦辦公室軟件。

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！