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崗位職責：
1、根據采購單進行采購，確保食堂的各類食品、用品、物品及時到位，嚴禁采購變質食物，嚴防食物中毒。
2、所購物品應票據正確、手續完備、貨真價實、質鮮味美。
3、負責食材市場調研反饋并收集供應商，完善供應商資料庫。
4、每月食材采購數據整理、匯總分析并呈報上級。
5、完成領導臨時交辦事項。
任職要求：
1、22-45周歲，大專及以上學歷；
2、食材采購專崗工作經驗，或兩年餐飲連鎖企業食材采購專崗工作經驗，熟悉食品安全管理體系及ISO標準，優先錄用。
3、熟悉相關采購產品的質量標準及要求，掌握一定的談判技巧，能根據倉庫庫存情況制定采購計劃及報表。
4、廉潔自律、忠于職守，實事求是，不謀私利。

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