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崗位職責：

1、負責宴會部的全面工作。
2、貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示。
3、制訂宴會部的營業政策、計劃。
4、主持日常宴會部的部務會議，協調部門內部各單位的工作，使工作能協調一致地順利進行。
5、擬定餐飲部每年的預算方案和營業指標。審閱餐宴會部各單位每天的營業報表，進行營業分析，作出經營決策。
6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。
7、與行政總廚、宴會部研究如何提高食品的質量，創制新的花色品種。
8、參加公司召開的各部經理例會，及業務協調會議，建立良好的公共關系。
9、對部屬管理人員的工作進行督導，幫助他們不斷提高業務能力。

崗位要求：
1、5年以上酒店宴會負責人同崗位經驗；
2、具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德；

聯系我時，請說是在鷹潭人力資源網上看到的，謝謝！