大理市
全職
不限學(xué)歷
不限經(jīng)驗(yàn)
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{bc_job_count}個(gè)職位
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保障福利
- 高薪職位
- 公積金
- 年假
- 公費(fèi)培訓(xùn)
- 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)
- 優(yōu)質(zhì)企業(yè)
- 社會保險(xiǎn)
- 環(huán)境優(yōu)雅
- 車補(bǔ)
- 餐補(bǔ)
- 包吃
職位詳情
1、負(fù)責(zé)餐廳員工的管理與調(diào)度,完成餐飲部總監(jiān)布置的各項(xiàng)工作。
2、負(fù)責(zé)制定、修訂宴會廳的工作程序和標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)下屬員工的工作。
3、參加餐飲部例會,主持餐廳班前會,布置工作任務(wù),完成上傳下達(dá)工作。
4、了解西餐廳的經(jīng)營情況和服務(wù)質(zhì)量狀況,制定美食節(jié)計(jì)劃及裝飾計(jì)劃并組織落實(shí)。
5、處理好客人投訴,并經(jīng)常與客人溝通,征詢客人的意見及建議,改進(jìn)餐廳、包房服務(wù),提高客人對酒店服務(wù)的滿意度。
6、負(fù)責(zé)西餐廳人事安排及績效評估,按獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲,并配合人力資源部做好員工的考核、培訓(xùn)、招聘和錄用等工作。
7、督導(dǎo)、檢查并組織培訓(xùn),確保宴會廳服務(wù)員有較好的專業(yè)知識、服務(wù)技巧和良好的工作態(tài)度。
8、安排、檢查服務(wù)員對營業(yè)場所進(jìn)行日常清潔工作,負(fù)責(zé)西餐廳、包房設(shè)施設(shè)備的報(bào)修、保養(yǎng)和更新工作。
9、做好與其他部門的溝通與合作。
10、制訂餐飲部培訓(xùn)計(jì)劃配合餐飲總監(jiān)進(jìn)行培訓(xùn)考核。
聯(lián)系我時(shí),請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的,謝謝!
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