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1 部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理  

1.1 全面負(fù)責(zé)分部運(yùn)營(yíng)管理，編制分部營(yíng)業(yè)和費(fèi)用預(yù)算、工作計(jì)劃，并帶領(lǐng)部門(mén)積極完成各 項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 

1.2 建立部門(mén)會(huì)議制度； 

1.3 督導(dǎo)酒店產(chǎn)品銷售計(jì)劃與酒店促銷方案的有效實(shí)施；

1.4 對(duì)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的開(kāi)檔收檔和營(yíng)業(yè)服務(wù)情況、人員的到崗情況、儀容儀表和工作效率 進(jìn)行巡視檢查，并將結(jié)果進(jìn)行通報(bào)；

1.5 跟進(jìn)房差、Due Out、High Balance 和 DND 等工作； 

1.6 詳細(xì)收集酒店所在城市的各方面資訊并定期分享給其他對(duì)客部門(mén)，如餐廳、劇院、購(gòu)物 中心、電影院、娛樂(lè)場(chǎng)所、銀行、領(lǐng)事館、車(chē)站、機(jī)場(chǎng)、醫(yī)院及其他特殊場(chǎng)所，以便提供委托 代辦業(yè)務(wù)； 

1.7 根據(jù)酒店政策及客人的身份，在前臺(tái)經(jīng)理不在崗的情況下，批準(zhǔn)房?jī)r(jià)和房間的變動(dòng)，現(xiàn) 金退款，扣回，現(xiàn)金押金，支票的接納等； 

1.8 督導(dǎo)分部的日常工作日志的記錄和跟進(jìn)，巡查內(nèi)容記錄在，并以電 子版發(fā)酒店管理層和所有 MOD 人員，并將打印件交給房務(wù)總監(jiān)審閱和匯報(bào)。

2 部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè)  

2.1 與人力資源部配合，組織開(kāi)展本部門(mén)招聘及員工績(jī)效考核； 

2.2 主持部門(mén)會(huì)議，討論部門(mén)質(zhì)量水平，確定整改項(xiàng)目，并實(shí)施整改；

2.3 根據(jù)酒店住房率、大型活動(dòng)日程、早晚到達(dá)或離開(kāi)客人等情況，合理排班；

2.4 分析下屬員工培訓(xùn)需求，設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目，組織并參與員工培訓(xùn)，確保培訓(xùn)質(zhì)量，評(píng)估培 訓(xùn)結(jié)果；

2.5 按部門(mén)要求提交分部培訓(xùn)計(jì)劃，并保證其得到實(shí)施； 

2.6 定期組織員工活動(dòng)，與員工保持定期交流并建立良好關(guān)系，為員工提供建設(shè)性的信息回 饋、激勵(lì)及訓(xùn)導(dǎo)，運(yùn)用科學(xué)的、人性化的管理方式，建設(shè)一支和諧、高效、激情、進(jìn)取的團(tuán)隊(duì)；

2.7 參加房務(wù)部例會(huì)，主持部門(mén)會(huì)議，討論部門(mén)服務(wù)質(zhì)量水平，確定整改項(xiàng)目，并實(shí)施整改；

2.8 與酒店各部門(mén)員工保持高效合作。

3 對(duì)客管理 

3.1 主動(dòng)建立并維護(hù)與客人的關(guān)系并督導(dǎo)完善住客檔案體系，貫徹落實(shí)客人認(rèn)知計(jì)劃；

3.2 抓住所有與客人接觸的機(jī)會(huì)，收集客人的個(gè)性化需求，督導(dǎo)下屬并協(xié)調(diào)各部門(mén)提供個(gè)性 化服務(wù)，特別是貴賓房、迎送貴賓、探望患病的客人、長(zhǎng)住客及團(tuán)隊(duì)客；

3.3 及時(shí)解決客人的問(wèn)詢，處理和通報(bào)客人投訴，匯總分析并匯報(bào)客人投訴、意見(jiàn)；

3.4 與物管部等相關(guān)部門(mén)合作，處理有關(guān)客人、員工和非酒店人員的意外事故和突發(fā)事件， 涉及人身和財(cái)產(chǎn)損失、損壞的，要向投保的保險(xiǎn)公司報(bào)案索賠，并形成書(shū)面報(bào)告，向管理層和 有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；

3.5 督導(dǎo)下屬做好散客和團(tuán)隊(duì)行李物品的接收、派送、寄存保管、轉(zhuǎn)交服務(wù)；

3.6 處理客人寄送或收取的郵件、信息、傳真、電報(bào)、快遞寄其他特殊物品；

3.7 督導(dǎo)下屬做好會(huì)員發(fā)展和會(huì)員信息咨詢工作，好新會(huì)員信息的錄入和上傳，確保會(huì)員信 息的完整和準(zhǔn)確；

3.8 負(fù)責(zé)酒店車(chē)輛的日常管理工作，檢查和安排客人及內(nèi)部人員車(chē)輛服務(wù)；

3.9 負(fù)責(zé)酒店的參觀接待工作；

3.10 了解日常事務(wù)及酒店當(dāng)天宴會(huì)活動(dòng)，以便提供準(zhǔn)確的問(wèn)詢服務(wù)。

4 設(shè)施物資管理 

4.1 督導(dǎo)下屬做好禮賓設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，如行李車(chē)、輪椅、告示牌和銅柱等；

4.2 督導(dǎo)下屬做好大堂各區(qū)域燈光、水牌、植物、裝飾品等設(shè)施的管理； 

4.3 督導(dǎo)下屬按規(guī)定管理行李房，確保客人行李物品安全、有序； 

4.4 督導(dǎo)下屬維護(hù)酒店入口的干凈、整潔、通暢。 

5 安全管理 

5.1 熟悉設(shè)備安全操作方法，正確組織實(shí)施財(cái)產(chǎn)安全、急救、火災(zāi)、緊急事件發(fā)生時(shí)的補(bǔ)救 措施，保證住客及酒店、員工人身財(cái)產(chǎn)安全；

5.2 處理一切大堂和樓層上發(fā)生的不正常現(xiàn)象和可疑人物，確保安全運(yùn)營(yíng)。

6 完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！