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 一、職責： 
1.負責餐廳的日常運營和管理，包括環境布置、衛生狀況、設備設施的維護等。
2確保餐廳的營業時間、服務標準、菜品質量等符合公司規定。
3. 招聘、培訓、評估并激勵餐廳員工，提高團隊的整體服務水平和工作效率。
4.確保餐廳的財務記錄準確無誤，符合公司的財務制度和稅法規定。
5.接待重要客戶，處理客戶投訴和建議，提高客戶滿意度。定期收集客戶反饋，分析客戶需求，為餐廳的改進提供依據。
要求：
 1.擁有餐飲管理、酒店管理或相關專業的大專及以上學歷。工作經驗： 具有至少3年以上管理經驗。
2. 具備良好的溝通能力、協調能力和領導能力。
3.熟悉餐飲行業的運營管理流程，能夠熟練操作餐飲管理系統。具備基本的財務管理和市場營銷知識。
4.具有較強的責任心和敬業精神，能夠承受工作壓力。具備良好的客戶服務意識，注重細節和品質。
5.具備良好的團隊合作精神，能夠與各部門密切協作。
6.操作建議制定詳細的工作計劃：店長應根據餐廳的實際情況，制定詳細的工作計劃，明確各項任務的時間節點和責任人。

聯系我時，請說是在鷹潭人力資源網上看到的，謝謝！