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崗位職責:
1、執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達，準時當班；
2、協(xié)助樓面經理做好工作的配合溝通，帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
3、負責餐廳的各項擺設及服務員的儀容儀表，及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正，督導服務員認真落實部門規(guī)章制度；
4、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負責本轄區(qū)設備的維護、保養(yǎng)、清潔；
5、保持部門員工的良好溝通，幫助員工不斷的成長和進步； 
6、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況，主動和客人溝通，及時解決出現的問題；
7、維持監(jiān)控相關用品的庫存，控制損壞和消耗；
8、安排屬下員工工作任務，靈活調配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時補位，保證各項服務質量。
9、配合樓面經理做好員工的培訓工作。

2、任職資格:
1、****172cm以上，****162cm以上，身體健康，有餐飲、酒吧工作經驗優(yōu)先，；
2、具備3年以上相關行業(yè)經驗、2年以上領班工作經驗；
3、有較高的處理客人突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；
4、服務意識強，熱愛服務工作，善于處理人際關系，為人正直，工作勤懇積極，認真負責；
5、能接受晚班工作時間

薪資標準：
月薪2500——4000+提成+獎金（根據能力水平，具體可面議）

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聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網上看到的，謝謝！