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如有需要咨詢廚師職位，請直接聯(lián)系山莊負(fù)責(zé)人岳總：13987195331

任職要求：
一、 熱愛事業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)精神。  
二、 具有5年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗，含3年以上餐廳烹調(diào)工作經(jīng)驗。  三、 熟知廚房中各種食品的特點和工藝流程，具有較全面的食品知識。  四、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。 
五、 具有兩種以上菜系的飲食風(fēng)味烹調(diào)和原材料加工、配菜能力。 
六、 了解廚房中各種設(shè)備工具的性能和使用方法。 
七、 具有廚房設(shè)備維修保養(yǎng)一般知識和能力。 
八、 熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。 
九、 熟悉食品衛(wèi)生法，了解食品營養(yǎng)知識。  
十、 能都培訓(xùn)與考核新廚工。  
十一、 善于協(xié)調(diào)同事之間關(guān)系，與同事有好合作。 
十二、 能夠承受廚房高溫和開餐時的緊張工作壓力。 
十三、 心理素質(zhì)好，情緒穩(wěn)定。 
薪資福利：試用期薪資4000~4500，試用期一個月，轉(zhuǎn)正后薪資5000+，包吃包住，要求會做海鮮類食品，會烤生蠔，做野味，重點會做云南菜，總之會的越多薪資越高！
工作地點在晉寧寶峰鎮(zhèn)清水河聚源山莊，聚源山莊是本公司旗下的一個大型度假山莊，于2017年12月6日正式營業(yè)，位于云南省昆明市晉寧區(qū)寶峰鎮(zhèn)清水河村，占地120平方米，隸屬于昆明玉海餐飲管理有限公司。是一家集休閑娛樂，餐飲服務(wù)于一體的多樣化，多類型的生態(tài)綠色農(nóng)莊。目前所經(jīng)營的項目有：餐飲、棋牌、垂釣、住宿、KTV、會議接待、承接宴席，花卉種植出售等。

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！