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1.和順人家餐廳隸屬于柏聯(lián)和順公司，2016年被保山市商務(wù)局、保山市餐飲與美食協(xié)會(huì)評(píng)為“最云南舌尖上的云味一州一宴席地方特色美食推介活動(dòng)“先進(jìn)企業(yè)”，獲得“永昌府宴”烹飪企業(yè)；被云南星級(jí)美食名單評(píng)定委員會(huì)評(píng)為“美食名店”，主打騰沖當(dāng)?shù)孛朗场⒑晚槀鹘y(tǒng)極具代表性菜肴，共220個(gè)餐位，可承接宴席。現(xiàn)有19名廚師、9名廳面服務(wù)員、2名部門管理人員服務(wù)員。2019年?duì)I業(yè)任務(wù)590萬(wàn)。
2.負(fù)責(zé)餐飲部經(jīng)營(yíng)管理工作，包括編制報(bào)批、人員費(fèi)用預(yù)算、物資管理、團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理等。
3.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成餐廳月度、季度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；管控成本在預(yù)算范圍內(nèi)；
4.協(xié)調(diào)廳面副經(jīng)理、廚師長(zhǎng)工作，并負(fù)責(zé)餐廳菜單調(diào)整、定價(jià)與營(yíng)銷推廣策略執(zhí)行，維護(hù)餐廳原有口碑及形象。

任職條件：1.年齡30-45歲為宜；
2.八年及以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
3.工作地點(diǎn)在和順古鎮(zhèn)景區(qū)，能接受工作地點(diǎn)長(zhǎng)期工作、發(fā)展。
4.有大型餐飲集團(tuán)履歷者為佳。

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！