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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
崗位職責:
1.負責酒店餐廳的日常工作安排。
2.遵守餐廳衛生管理規定,確保食品安全。
3.負責制定每天所需原料清單,制定每天菜品的價格。
4.負責現場指揮,節約用料保證主食及菜品的質量。
5.負責每天檢查廚具、炊具及員工個人衛生。
6.當班工作結束,檢查水源、電源、氣源關閉。
7.負責維護好食堂設備及炊具,發現問題及時上報。
8.負責定期開展部門培訓,提高菜品及窗口服務質量。
9.監督相關制度的執行情況。
任職條件:
1.具備相應的廚房管理從業經驗。
2.身體健康,作風正派。
3.溝通協調能力強,具備良好的團隊素質。
福利:一經錄用繳納五險、免費提供一日三餐、員工宿舍、享受國家法定節假日,假日津貼,生日禮金、技能培訓、外出深造、職業規劃等。
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