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崗位職責(zé)：
1、熟練掌握廚房電器設(shè)備的使用，操作時(shí)要注意安全防范。    2、按照酒店的衛(wèi)生程序進(jìn)行食品操作。
3、確保設(shè)備正常使用和清潔，以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，防止損害。    4、節(jié)約紙張，食品，和水電的用量。
5、嚴(yán)格控制食品的分量和浪費(fèi)，確保食品毛利。
6、保持廚房及庫(kù)房和初加工間的衛(wèi)生。
7、清潔廚房和設(shè)備。
8、保持個(gè)人衛(wèi)生。
任職資格：
1、初中以上學(xué)歷，年齡在 45歲以下； 
2、五官端正，身體健康； 
3、具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神； 
4、具有酒店中廚師工作經(jīng)歷；
5、會(huì)滇菜或大理本地廚師優(yōu)先
福利待遇：五險(xiǎn)、提供吃住、節(jié)日福利

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！