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工作職責(zé)：
1、能獨立熟練制作中式面點及西式面點的基本操作，并能根據(jù)酒店要求開發(fā)新品；
2、掌握點心及餡的制作技術(shù)，掌握切配、拌制各類點心和小吃的生熟餡料；
3、按要求比例配制食品，控制食品成本，協(xié)助廚師張制定食品原材料的采購計劃；
4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，做好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔、擺放整齊，原材料及制品按類別、生熟存放
任職資格：
1、具有西式面點相關(guān)工作經(jīng)驗，有廚師從業(yè)資格證；
2、具有西式面點1年以上工作經(jīng)驗，熟練掌握西式面點制作工藝；
3、身體健康，講衛(wèi)生；
4、具有團隊精神，能配合其他廚師工作；
5、愛學(xué)習(xí)、愛鉆研
福利待遇：
五險、提供吃住、年假、節(jié)日福利

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！