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任職資格：
1、 26—40周歲，具有3年以上餐廳廳面管理經驗；
2、掌握廳面管理相關知識和技能；
3、形象氣質佳，表達流利；
4、能夠吃苦耐勞、愛崗敬業
崗位職責：
1、負責餐廳就餐安排及就餐人數統計工作。
2、負責餐廳固定資產統計，日常使用管理，資產損耗統計及分析工作；
3、負責餐廳成本核算，經營數據分析，并根據盈虧情況上報上級領導做出調整；
4、負責餐廳衛生檢查和餐具消毒情況檢查，安排餐后衛生清掃和定期大掃除工作；
5、負責安排客人體驗餐、點餐和公司領導宴請任務；
6、負責餐廳員工排班和工作安排，并對菜品質量進行監督檢查，及時處理客戶投訴問題；
7、擬定餐廳服務標準和工作秩序并監督執行；
8、負責對下屬員工培訓和管理工作；
9、完成上級交辦的其它工作。

聯系我時，請說是在鷹潭人力資源網上看到的，謝謝！