西山區(qū)
全職
初中以上
2年經(jīng)驗(yàn)
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{bc_job_count}個(gè)職位
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職位詳情
崗位職責(zé)
1.餐廳的前期籌備等一系列工作。
2.監(jiān)督廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加利潤。
3.負(fù)責(zé)所有的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.檢查存貨及成品。
5.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況.
6.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。
7.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌�，極積開創(chuàng)新菜。
聯(lián)系我時(shí)，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！
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