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{bc_job_count}個職位
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職位詳情
1.各類西廚房熱菜烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
6.按上級要求履行其他職責。
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