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1.在店長的帶領下，作好各項服務工作，做到服從指揮，著裝整齊遵守規則，禮貌服務。
2.作好開餐前的準備工作，了解近期食品酒水的供應情況。
3.按標準的服務程序，向客人提供優質服務，保持熱情，服務周到。
4.了解菜品的制作，并熟記他們的產地價格，和特點。
5.作好酒水和食品的推銷，并向上級及時返回信息。
6.接受客人投訴，并及時向上級領班匯報。
7.服從上級下達的任務，而且努力去完成。
8.按餐廳規定著裝，佩戴工作號牌。
9.負責餐廳內前廳衛生、擺臺、餐具準備。
10.負責綜合區域內的設施清潔、保養桌子、椅了、灶具、備餐臺等工作，如有損壞應及時報領班處理。
11.負責就餐過程中顧客的服務管理工作，收集顧客的建議意見，及時匯報給領班，以便改進提高。
13.服從安排并積極完成上級所分配的各項工作。

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