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職責：1、負責組織對車間生產(chǎn)工藝的檢查、監(jiān)督；
2、對生產(chǎn)產(chǎn)品的半成品、成品理化指標進行核查；
3、進行工藝困難點修訂，評估現(xiàn)有工藝存在問題；
4、協(xié)助工廠分析，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題；
5、編寫公司生產(chǎn)的操作工藝流程等文件；
任職資格：
1、專科及以上，專業(yè)經(jīng)驗非常優(yōu)秀者可放寬到專科；
2、食品科學與工程、熟悉：食品機械與設(shè)備、食品工藝學、食品化學、食品分析、現(xiàn)代分析技術(shù)、實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理、食品添加劑；
3、飲料行業(yè)五年以上工作經(jīng)驗（十年以上經(jīng)驗者可放寬學歷要求），熟悉茶飲、乳飲、果汁等相關(guān)飲料工藝流程和前處理設(shè)備，熟悉無菌線殺菌、灌裝設(shè)備和工藝；
4.參與新產(chǎn)品的工藝審核、工藝改革及試產(chǎn)工作，監(jiān)督生產(chǎn)技術(shù)工作，保證產(chǎn)品按照工藝規(guī)程進行生產(chǎn) ；
5.能適應短期出差

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！