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崗位職責(zé)：

1、負責(zé)宴會部的全面工作。
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示。
3、制訂宴會部的營業(yè)政策、計劃。
4、主持日常宴會部的部務(wù)會議，協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作，使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進行。
5、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)。審閱餐宴會部各單位每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策。
6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。
7、與行政總廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的花色品種。
8、參加公司召開的各部經(jīng)理例會，及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關(guān)系。
9、對部屬管理人員的工作進行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

崗位要求：
1、5年以上酒店宴會負責(zé)人同崗位經(jīng)驗；
2、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德；

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！