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崗位內(nèi)容:
1.根據(jù)菜單制定烤肉食品的烤制工藝和烤制時間。
2.負責整個烤肉過程中的溫度控制及烤架排列。
3.檢查食材質(zhì)量，配合倉庫管理人員及時補充庫存并做好記錄。
4.維護烤爐和器具設備的清潔、衛(wèi)生。

任職要求:
1.具有相關職業(yè)資格證書或從業(yè)經(jīng)驗豐富者優(yōu)先考慮。
2.了解食品加工安全規(guī)范和衛(wèi)生標準，重視食品安全。
3.熟悉各種烤肉料理的制作方法和調(diào)味技巧。
4.敬業(yè)精神強，工作態(tài)度認真細致，有團隊意識及較強的溝通能力。
5.懂廚房管理，始終保持廚房管理和衛(wèi)生標準


聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！