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要求：
1.大專及以上學歷，年齡，專業(yè)不限，需掌握餐飲管理、食品衛(wèi)生與安全、成本控制等相關知識；
2.具備一定的食堂或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉食品行業(yè)的操作規(guī)程和衛(wèi)生標準，了解食品供應鏈管理和廚房設施管理；
3.具備團隊合作精神，能夠帶領團隊共同完成任務，優(yōu)化工作流程，提升工作效率。
崗位職責：
1.負責食堂的整體運營，包括協(xié)調(diào)員工工作時間、安排班次，確保服務質(zhì)量和效率；
2.定期檢查食材采購、存儲、加工及出品過程，確保食品安全與品質(zhì)；
3.與客戶保持良好溝通，及時處理投訴和建議，持續(xù)提高滿意度；
4.制定并執(zhí)行食堂運營預算，有效控制食材、人力、能源等成本；
5.了解市場趨勢和競爭對手動態(tài)，制定針對性的營銷策略。

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！