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崗位職責：
1.負責項目研發(fā)規(guī)劃
2.確定實驗模型，制定實驗方案并進行具體實驗
3.進行項目技術攻關，并進行問題匯總分析，定期匯報
4.根據(jù)研發(fā)需求采購實驗試劑、設備配件及實驗耗材等
5.對研發(fā)資金的使用情況進行控制與說明
6.及時發(fā)現(xiàn)研發(fā)過程中的各種問題與隱患，提出解決方案
7.做好實驗記錄，按照研發(fā)情況，編制相關的工藝文件
8.專利的申請和認證
9.進行產(chǎn)品配方試驗，調整原料配比，優(yōu)化生產(chǎn)工藝
崗位要求：
1.大學本科及以上學歷
2.食品科學與工程、食品工程、食品加工與安全等相關專業(yè)
3.具備1年以上食品研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗
4.具備良好的實驗設計、數(shù)據(jù)分析能力和創(chuàng)新思維；熟悉食品檢測方法及設備操作
5.食品安全知識、胃腸消化知識等與食品研發(fā)密切相關的知識

聯(lián)系我時，請說是在鷹潭人力資源網(wǎng)上看到的，謝謝！