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職位詳情
能夠熟練的掌握菜肴烹調前的各種預制加工技術,為炒鍋廚師做好服務 做好切配崗與炒鍋崗的菜料傳遞,分派菜肴給予炒鍋烹調,并能根據營業情況做好各項協調工作。按《標準sop流程》規定的操作程序和工藝流程進行菜肴原料的預制。餐具種類齊全,能根據不同的菜肴要求進行裝盤處理 ,臺面清潔,調味品種齊全,擺放有序,會吊制炒菜高湯。
2700元起,全勤獎400元,一個月4天輪休。
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